Buffet 1 

Le Classic
16,00€* ttc/pers

 

- assortiment de charcuteries
- 1 pâté au choix ( 1 tranche par personnes )
- 1 viande au choix
- 2 salades composées au choix
- plateau de 5 fromages sélections + salade verte
- condiments (mayonnaise, moutarde, ketchup, beurre, vinaigrette, cornichons)
- pain baguette

Buffet 2 

Le Bistrot
19,50€*  ttc/pers

- assortiment de charcuteries
- terrine de poisson(1 tranche par personne)
- 1 pâté au choix (1 tranche par personne)
- 2 viandes au choix
- 3 salades composées au choix
- plateau de 5 fromages + salade verte
- condiments (mayonnaise, moutarde, ketchup, beurre, vinaigrette, cornichons)
- pain baguette

 

 

Buffet 3 

Le Gourmand
22,50€*   ttc/pers

 

  • - assortiment de charcuteries
    - tomate/mozzarella en éventail
    - médaillon de saumon ou terrine de poisson
    - 2 pâtés au choix
    - 3 viandes au choix
    -  salades composées au choix
    - plateau de 5 fromages + salade verte
    - condiments (mayonnaise, moutarde, ketchup, beurre, vinaigrette, cornichons)
    - pain baguettes

 

Buffet 4 

Le Prestige 
29.50€*   ttc/pers

 

  • - assortiment de charcuteries
    -Foie gras ( 1 tranche par personnes )
    - Saumon entier cuit aux herbes 
    - 2 pâtés au choix
    - 2 viandes au choix
  • Jambon à L'os
    - 4 salades composées au choix
    - plateau de 5 fromages + salade verte
    - condiments (mayonnaise, moutarde, ketchup, beurre, vinaigrette, cornichons)
    - pain baguettes

Nos propositions : 

Pâtés au choix : mousse de canard, campagne, lapin, canard, forestier, rillettes de porc ou rillettes d’oie (supp, 1e par personne)

 

Viandes au choix :

rôti de bœuf, rôti de porc, poulet ou (jambon à l’os 2€ supp par personnes minimum 20 personnes )

 

 

Salades au choix : piémontaise, perles au poulet ou surimi, perle des mers, carottes râpées, coleslaw, taboulé, niçoise, montbéliarde (lentilles/saucisses fumées) macédoine au crabe, farfalle aux chorizo, tomates mozzarella, Betterave, tagliatelles surimi. 

 

Fromages : Camembert, Pont l'évêque, Brie, chèvre, chèvre fleurie, comté, Roquefort, bleu, Boursin, emmental, coeur de neufchâtel, Tomme de Savoie.   

 

 

 

Buffet froid à la carte :
(10 personnes minimum)

 

Nos salades :

150G par personnes 

3€50 ttc

 

  • piémontaise

  • niçoise

  • montbéliarde (lentilles/saucisses fumées)

  • macédoine au crabe

  • farfalle aux chorizo

  • tomates mozzarella

  • Betterave

  • tagliatelles surimi. 

  • perles au poulet ou surimi

  • perle des mers

  • carottes râpées

  • coleslaw

  • taboulé

  • Salade de maïs, œuf et jambon

 

 

Viandes Froides
4,50€*   ttc/pers

 

  • Filet de poulet rôti
  • Rôti de porc (2 tranches)
  • Rosbif (2 tranches)

 

 

Plateau de terrine de poisson (4,00€*  ttc/pers)

 

 

 

Plateau de saumon Fumé (5,00€*  ttc/pers)

 

 

Pâtés au choix

4,00€*   ttc/pers

( Minimum 15 personnes )

 

Mousse de canard, Campagne, Lapin, Canard, Forestier, Rillettes de porc ou ( Rillettes d’oie (supp, 1e par personne))

 

 

 

Plateau terrine de campagne
4,50€*   ttc/pers

 

 

 

Plateau de Charcuterie 5,00€*   ttc/pers

 

Jambon blanc 1, Jambon cru 1, Rosette 2, Saucisson aux poivres 2, Mortadelle 2, Salamis 2, Terrine de campagne 1, Chorizo 2.

 

 

Plateau de fromages
4,50€*   ttc/pers

5 Choix par plateaux 

 

Camembert, Pont l'évêque, Brie, chèvre, chèvre fleurie, comté, Roquefort, bleu, Boursin, emmental, coeur de neufchâtel, Tomme de Savoie.   

 

 

 

 

 

 

*Tarifs applicables le 01/05/2024, à compter de cette date, les prix peuvent varier selon nos fournisseurs.